Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - хвойные

(Coniferae, правильнее: шишконосные) - древесные, изредка кустарниковые, обычно вечнозеленые растения, составляющие второй класс ряда голосемянных (Gymnospermae). Стебли у них ветвистые (табл.), моноподиально или мутовчато, ветви округлые, гранистые или сплюснутые (дорзовентральные), у некоторых представителей (сосны, лиственницы) двух родов: удлиненный и укороченные ("пучки хвой"). Листовые почки либо голые, либо покрытые низовыми бурыми пленчатыми листьями. Вегетативные листья большею частью многолетние, реже однолетние, опадающие на зиму (у лиственницы), расположены они либо по одиночке, спиралью (на укороченных же ветвях они сидят, вследствие неразвития междоузлий, пучками по 2, 3 и т. д.), либо парами накрест супротивно, либо мутовчато (по 3 и более в мутовке). Лист либо сидячий (таковы чешуйчатые листья на сплюснутых ветвях), либо черешковый, с более или менее развитым черешком, иногда довольно длинным, пластина обычно удлиненная, узкая, плоская или трех -четырехгранная ("хвоя"), либо ланцетная, яйцевидная, а иногда (у Gingko) широкая и даже лопастная. У некоторых представителей (напр. у Phyllocladus) развиваются листовидно сплюснутые побеги - филлокладии. Цветки мелкие, однополые (растения одно и двудомные), без околоцветника, но иногда с прицветниками. Мужские цветки либо одиночные, либо парные, либо собранные пучками, комками или метелками. Цветок состоит из оси и различного числа (иногда до сотни) чешуйчатых или более или менее щитковидных тычинок, расположенных по оси спирально или мутовчато. На нижней стороне тычинки помещается различное число (два у еловых, три-пять у кипарисовых и тисовых, или много у араукарий) одногнездных, шаровидных, продольных или мешетчатых пыльников, вскрывающихся обычно продольною трещиною. Пыльца порошковатые (опыление ветровое), у некоторых представителей (у сосны) наружная оболочка пыльцевого зернышка вздувается, образуя по бокам зерна два пузыревидных выроста, наполненных воздухом. После высеивания пыльцы, мужские цветки увядают и сваливаются. Женский цветок необычайно простого строения: он состоит из одной лишь семяпочки, помещающейся либо на верхушке ветвей (напр. у тиса), либо (по одной, по две или по несколько) в пазухе кроющих листьев, сгруппированных в соцветия, так назыв. "шишки". Обыкновенно в шишковидном соцветии наружный покров семяпочки развивается либо в мясистое тело, окружающее валиком семяпочку, в так назыв. кровельку, либо в пластинчатое тело, так назыв. "семянную чешую", более или менее плотно срастающуюся с кроющим листом в так назыв. "шишковую чешую". Следовательно, шишку хвойных должно рассматривать как сложное женское соцветие, состоящее из оси и кроющих листьев (чешуй), в пазухе которых помещается либо по одному (у Phyllocladus, Dacrydium, Arancaria и у др.), либо по две (у сосны, ели и у др.), либо по несколько (у Taxodium, кипариса и др.) семенопочек (женских цветков). Семенные чешуи соседних семяпочек вполне срастаются друг с другом в одну чешую, которая, как сказано выше, сама более или менее срастается с кроющим листом. Семяпочка обращена своим пыльцевходом (micropyle) либо вниз (у еловых), либо вверх (у кипарисовых), зародышевый мешок ее содержит многоклеточный заросток (белок) и несколько архегониев. Оплодотворение следует иногда несколько месяцев спустя, после опыления, созревание семян происходить иногда на второй и третий год. При семясозревании кроющие листья, плотно сомкнувшись, разрастаются, либо превращаясь в деревянистые или кожистые чешуи (или щитки у кипарисовых, наприм.), либо становясь мясистыми более или менее сочными (у можжевельника), и тогда шишка становится похожею на ягоду. Зрелое семя, обычно белковое, либо с твердою деревянистою ("кедровый орешек"), либо с тонко пленчатою (семя сосны и др.) кожурою, иногда семя (у сосны и др.) снабжено крылом, образованным либо выростом кожуры, либо обособившеюся частью чешуи, иногда (у тиса и др.) семя снабжено мясистым, ярко покрашенным присемянником (кровелькою, arillus). Освобождаются семена либо вследствие того, что чешуи шишки, подсыхая, расходятся друг от друга (у сосны и др.), либо сваливаются вместе с чешуями (у пихты). Зародыш содержит несколько семядолей (2 у Taxus, 3-5 у кипариса, несколько у сосны). Всех Х. насчитывается около 34 родов и до 350 видов, группирующихся в два порядка: I. Pinoideae (присемянника нет, развита семянная чешуя, соплодие в виде шишки, большею частью сухой, твердой, редко у можжевельника, более или менее мясистой) и II. Taxoideae (присемянник в виде кровельки, семянной чешуи нет, соплодие в виде ягоды, но не шишки). К первому порядку принадлежат сем. Аrаuсаriасеае, Abietaceae, Тахоdiaceae (таксодиевые) и Cupressaceae, ко второму - Taxaceae (тисовые). Хвойные широко распространены по земной поверхности, встречаются под тропиками, и заходят далеко на север (до 72° сев. шир.) и высоко в горы, наиболее часто хвойные встречаются в северном умеренном климате, образуя здесь громадные сплошные леса (напр. тайги Сибири), под тропиками Х. растут на горах. В Европе и Сев. Америке преобладает сем. еловых, напр. сосна, пихта, лиственница, ель, в Азии, кроме того, кипарисовые и тисовые, в Южной Америке араукарии, в Австралии некоторые роды тисовых, в Африке очень немного хвойных. Ср. Eichler, "Coniferae" (Engler's-Prantl, "Die nafurl. Pflanzenfam.", II, 1),